
はんなり京梅酒 720ml

はんなり京梅酒 720ml
清酒「富翁」の名にふさわしく、日本酒を使った梅酒と米焼酎を使った梅酒をブレンドしました。梅の実にもこだわり、紀州の完熟梅を使用したので、香り高くキリリとした酸味がひろがります。この酸味を損なわないように極力甘味を控えてすっきりとした味に仕上げたので、食中酒としてもあいます。
- 原材料名
- 米焼酎・梅・糖類・清酒
- アルコール度数
- 13度

ストレート、ロック、お湯割り、ソーダ割

六月の半ばになって梅酒の仕込みが始まると、全社員が蔵に集合し、むせかえるような完熟梅の香りの中、へた取りを行います。完熟の南高梅は潰れやすく、へたを取るのも実を洗うのも一苦労ですが、和気あいあいとした中で全員で作業するのも楽しみの一つです。そんな蔵の風景を思い浮かべて飲んで頂ければ、ますますおいしくなること請け合いです。