はんなり京梅酒ミニ 100ml

はんなり京梅酒ミニ 100ml

はんなり京梅酒ミニ 100ml

梅酒好きは絶対落ちる!冷たく凍らせて梅酒シャーベット

「梅酒を凍らせて食べたらおいしいかも?」という発想から「はんなり京梅酒」をベースに誕生しました。
サクサクとしたシャーベット状になるアルコール度数や、凍らせて美味しい甘さの模索など、試行錯誤を重ねてできあがりました。
もちろん、そのまま飲んでも少し甘く、アルコールも低めなので、すっきりとした梅酒としてお楽しみいただけます。
家庭の冷凍庫では凍るまで一晩ほどかかる場合もあります。また、条件によっては過冷却現象が起こることもあります。

原材料名
米焼酎・梅・糖類・清酒
アルコール度数
9度
おすすめの飲み方

凍らせてシャーベット、ストレート、ソーダ割

杜氏より

上品な甘さなので、梅酒好きな女性に特にオススメです。 凍らせると、きめ細かく爽やかな口当たりなので、デザートにもピッタリのアイテムです。 夏場はもちろん、湯上りにサクサクとした絶妙な食感の至高の梅酒シャーベットと自負しています。

198(本体価格 180円)

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京都・伏見で
360年の歴史を刻む

北川本家は酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたといわれています。
それから360年以上、人々に愛される定番酒を造り続けて今に至ります。

清酒「富翁」の誕生

「富翁」が生まれたのは1900年代。

十代目 北川三右衛門が、中国の四書五経の中より「心の豊かな人は晩年になって幸せを得る」という意味を持つ「富此翁(とみ・これ・おきな)」の表現をみつけ、酒銘を「富翁(ふうおう)」としました。

歴史を感じる京都の定番酒として

1999年に杜氏に就任した田島善史は、全国新酒鑑評会において18年間で10回の金賞受賞、京都市伝統産業「未来の名匠」に認定されるなど活躍を続けています。

京の定番酒として、これからも愛される酒造りを行っていきます。