全国新酒鑑評会出品酒の斗瓶採原酒

杜氏と蔵人が丁寧に工程を重ね、それぞれが酒造りに対し想いを込めたお酒を搾る朝、杜氏が「これから酒袋で搾る」と指示を出すと、張りつめた酒蔵の空気がより引き締まります。

最も上質な酒は酒袋で搾ります。
酒袋に入れて吊るされた醪（もろみ）から、それ自身の重さだけでしたたり落ちる酒のしずくを「斗瓶」と呼ばれる容器で受けます。きれいな香りと澄んだ味わいの極上の日本酒が出来上がります。

このように特に手間をかけて造られた斗瓶採りの中からきき酒を重ね、特に優れた品質のものを厳選し製品にしました。極上の日本酒をお楽しみください。

日本酒・お酒好きな方へのギフト・贈り物としてもおすすめです。