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富翁 純米吟醸 丹州山田錦 720ml

米の旨みがわかるお酒です

千二百年の歴史と文化を誇る古都「京都」にこだわってつくりあげました。
京都府綾部市にある丹州河北農園で農薬を極力使用せず契約栽培した酒造好適米「山田錦」だけを原料に、京都で開発された酵母「京の琴」と伏見の名水「伏水」で醸した純米吟醸酒です。やさしい香りと米の旨みがわかるお酒です。

原材料名
米・米こうじ(国内産米100%使用)
原料米
京都府「丹州河北農園」産 山田錦100%
精米歩合
55%
アルコール度数
15度
日本酒度
+1.0
おすすめの飲み方
冷やして 少し
冷やして
室 温 ぬる燗 熱 燗
     
杜氏より

毎年4月末になると、京都・綾部の河北農園さんから電話がかかるのを、心待ちにしています。弊社自慢の「純米吟醸 丹州山田錦」の田植えのお誘いです。社長と営業、醸造部一同が張り切って出かけ、楽しい一日を過ごします。大切に育てて頂いたお米を毎年12月中旬に慎重に仕込みます。
この商品はとても人気があり注文も多いのですが、大量に仕込めないので、一粒の米も無駄にしないよう洗いも手作業で、仕込みは緊張しながらも楽しんで行っています。
皆様、今年の出来はいかがでしょう?

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富翁 純米吟醸 丹州山田錦 720ml
1,540 円(本体価格1,400 円)
商品コード : 272
数量 在庫あり
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「富翁 純米吟醸 丹州山田錦」の容量違い

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レビュー件数:1

評価

2020/09/04

akanezoraさん

契約農家のお米を使っておられるとのことで安心して飲ませていただきました。後味はスッキリ、飲み口もなめらかでとても美味しくいただきました。
農家さんの顔が見える商品というのは素敵だと思います。

1件〜1件 (全 1件)

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