富翁 しぼりたて無濾過生原酒(むろかなまげんしゅ)1800ml

富翁 しぼりたて無濾過生原酒(むろかなまげんしゅ)1800ml
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富翁 しぼりたて無濾過生原酒(むろかなまげんしゅ)1800ml

絞りから、わずか数日で発売

新酒の発売を心待ちにして頂いているお客様へ
お待たせいたしました。この秋に収穫されたばかりの新米を使った無濾過生原酒です。
搾ってから数日で発売されるこのお酒は、濾過なし、加水もせず、まさに「しぼりたて」そのままの状態です。
ぶりかまや焼肉などの濃い味の料理や、きずし、酢の物にもあう味わいです。
キンキンに冷やして、ぜひお試しください。

2017年度よりラベルのデザインが新しくなりました。

※この商品はクール便対象商品のため、送料に220円(消費税込)のクール便料金が加算されます。

販売期間: ~ 2022年01月15日00:00

2,310(本体価格 2,100円)

商品コード:

冷やして 少し
冷やして
室 温 ぬる燗 熱 燗
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原材料名
米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造用アルコール
原料米
国内産米
精米歩合
70%
アルコール度数
19度
日本酒度
+0.5

杜氏より

冬場、体力的にも精神的にも限界まで造りに挑んでへとへとになっても、夏の終わりには酒を造りたくてウズウズする…そんな醸造バカの集団が、気合を込めて醸した酒がこの「しぼりたて無濾過生原酒」です。 今年もコクと旨みのある、しっかりとしたお酒になりました。深い後味を生み出す酸味も魅力的です。

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京都・伏見で
360年の歴史を刻む

北川本家は酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたといわれています。
それから360年以上、人々に愛される定番酒を造り続けて今に至ります。

清酒「富翁」の誕生

「富翁」が生まれたのは1900年代。

十代目 北川三右衛門が、中国の四書五経の中より「心の豊かな人は晩年になって幸せを得る」という意味を持つ「富此翁(とみ・これ・おきな)」の表現をみつけ、酒銘を「富翁(ふうおう)」としました。

歴史を感じる京都の定番酒として

1999年に杜氏に就任した田島善史は、全国新酒鑑評会において18年間で10回の金賞受賞、京都市伝統産業「未来の名匠」に認定されるなど活躍を続けています。

京の定番酒として、これからも愛される酒造りを行っていきます。