フレンチやイタリアン、中華料理にも合うお酒

このお酒は社長の一言で生まれました。「グラスに似合う日本酒が飲みたい…」
従来の日本酒のイメージから脱却するため試行錯誤した結果、通常の日本酒と比べると 「甘さが2倍、酸味が3倍」あるお酒ができあがりました。 白ワインにも似た甘酸っぱい味は飲み飽きしません。
食前酒から食中酒として、フレンチやイタリアン、中華料理にも合わせて飲んでもらえる、今までにない味わいで「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012」で最高金賞を受賞したお酒です。