富翁 山田錦 純米酒(じゅんまいしゅ)720ml

富翁 山田錦 純米酒(じゅんまいしゅ)720ml

富翁 山田錦 純米酒(じゅんまいしゅ)720ml

食事がすすむ不思議なお酒

このお酒は食中酒としてお勧めです。程よい酸味が食欲を刺激し、食事がさらにおいしくなります。料理の味を損なうことなくお酒を楽しむことができます。
全量山田錦でこの値段も魅力です。

1,081(本体価格 983円)

商品コード:

冷やして 少し
冷やして
室 温 ぬる燗 熱 燗
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原材料名
米・米こうじ(国内産米100%使用)
原料米
兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合
68%
アルコール度数
14度
日本酒度
+4.0

杜氏より

冬場の蔵の飲み会では、これを燗酒にしています。「燗あがり」といいますが、お燗することでさらに味が引き締まって良くなるのです。山田錦らしいやさしい味なので、冷でもいけますし、オールマイティな優等生。是非お試し下さい。

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京都・伏見で
360年の歴史を刻む

北川本家は酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたといわれています。
それから360年以上、人々に愛される定番酒を造り続けて今に至ります。

清酒「富翁」の誕生

「富翁」が生まれたのは1900年代。

十代目 北川三右衛門が、中国の四書五経の中より「心の豊かな人は晩年になって幸せを得る」という意味を持つ「富此翁(とみ・これ・おきな)」の表現をみつけ、酒銘を「富翁(ふうおう)」としました。

歴史を感じる京都の定番酒として

1999年に杜氏に就任した田島善史は、全国新酒鑑評会において18年間で10回の金賞受賞、京都市伝統産業「未来の名匠」に認定されるなど活躍を続けています。

京の定番酒として、これからも愛される酒造りを行っていきます。