【母の日限定】 はんなり京梅酒セット(720ml×3本)【送料込】
ストレート | ロック | お湯割り | ソーダ割 |
---|---|---|---|
■はんなり京梅酒
- 原材料名
- 米焼酎、梅、糖類、日本酒
- アルコール度数
- 13度
紀州南高梅を使用した、香り高くキリリとした酸味がひろがる梅酒。この酸味を損なわないように極力甘味を控えてすっきりとした味に仕上げました。
■はんなり京梅酒 宇治玉露梅酒
- 原材料名
- 米焼酎、糖類、梅、日本酒、茶葉(玉露)
- アルコール度数
- 12度
京都宇治産の玉露を茶葉を使用。玉露の香りとさわやかな渋み、梅酒のコクと酸味がくせになります。
■はんなり京梅酒 にごり柚子梅酒
- 原材料名
- 米焼酎、梅、日本酒、柚子、糖類
- アルコール度数
- 12度
丁寧に作られた国産の柚子果汁を使用。柚子本来の爽やかな香りと酸味が、梅酒の味わいと調和しています。
杜氏より
六月の半ばになって梅酒の仕込みが始まると、全社員が蔵に集合し、むせかえるような完熟梅の香りの中、へた取りを行います。完熟の南高梅は潰れやすく、へたを取るのも実を洗うのも一苦労ですが、和気あいあいとした中で全員で作業するのも楽しみの一つです。そんな蔵の風景を思い浮かべて飲んで頂ければ、ますますおいしくなること請け合いです。
この商品についてのレビュー
この商品のレビューはまだありません
最近チェックした商品CHECKED ITEM
京都・伏見で
360年の歴史を刻む
北川本家は酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたといわれています。
それから360年以上、人々に愛される定番酒を造り続けて今に至ります。
清酒「富翁」の誕生
「富翁」が生まれたのは1900年代。
十代目 北川三右衛門が、中国の四書五経の中より「心の豊かな人は晩年になって幸せを得る」という意味を持つ「富此翁(とみ・これ・おきな)」の表現をみつけ、酒銘を「富翁(ふうおう)」としました。
歴史を感じる京都の定番酒として
1999年に杜氏に就任した田島善史は、全国新酒鑑評会において18年間で10回の金賞受賞、京都市伝統産業「未来の名匠」に認定されるなど活躍を続けています。
京の定番酒として、これからも愛される酒造りを行っていきます。