富翁山田錦純米酒 1800ml｜日本酒｜京都伏見の蔵元北川本家

富翁山田錦純米酒（じゅんまいしゅ）1800ml

このお酒は食中酒としてお勧めです。程よい酸味が食欲を刺激し、食事がさらにおいしくなります。料理の味を損なうことなくお酒を楽しむことができます。
全量山田錦でこの値段も魅力です。

冷やして	少し冷やして	室温	ぬる燗	熱燗
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冬場の蔵の飲み会では、これを燗酒にしています。「燗あがり」といいますが、お燗することでさらに味が引き締まって良くなるのです。山田錦らしいやさしい味なので、冷でもいけますし、オールマイティな優等生。是非お試し下さい。

2,158円（本体価格　1,962円）

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北川本家は酒株制度の資料以前より、初代鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたといわれています。
それから360年以上、人々に愛される定番酒を造り続けて今に至ります。

「富翁」が生まれたのは1900年代。

十代目北川三右衛門が、中国の四書五経の中より「心の豊かな人は晩年になって幸せを得る」という意味を持つ「富此翁（とみ・これ・おきな）」の表現をみつけ、酒銘を「富翁（ふうおう）」としました。

1999年に杜氏に就任した田島善史は、全国新酒鑑評会において18年間で10回の金賞受賞、京都市伝統産業「未来の名匠」に認定されるなど活躍を続けています。

京の定番酒として、これからも愛される酒造りを行っていきます。