新潟県産 魚沼こしひかり 玄米 5kg
新潟県産 魚沼こしひかり 玄米 5kg
コシヒカリの王様
新潟を流れるいくつもの川が豊かな水を運び、潤いのある大地が全国でも一番と評される「こしひかり」を育てました。
魚沼地区は新潟のなかでも最高の食味・品質を誇っています。
2025年産（令和7年産）
食味ランキング（令和6/5/4/3/2/元年産）特A
- 産 地
- 新潟県魚沼地区
- 品 種
- コシヒカリ
- 年 度
- 2025年産
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京都・伏見で
360年の歴史を刻む
北川本家は酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたといわれています。
それから360年以上、人々に愛される定番酒を造り続けて今に至ります。
清酒「富翁」の誕生
「富翁」が生まれたのは1900年代。
十代目 北川三右衛門が、中国の四書五経の中より「心の豊かな人は晩年になって幸せを得る」という意味を持つ「富此翁（とみ・これ・おきな）」の表現をみつけ、酒銘を「富翁（ふうおう）」としました。
歴史を感じる京都の定番酒として
伝統を大切に守りながらも、近代的な設備や最新技術を積極的に融合させ、時代に合わせた価値ある日本酒を追求しています。
京の定番酒として、これからも皆様に愛される安心・安全で真心のこもった酒造りを続けてまいります。
